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广西木耳菜的做法?

2023-07-31 06:23:21 来源:南方养生网

木耳菜可以凉拌,可以红烧,可以煮汤,还可以炒鸡蛋。

一、蒜蓉木耳菜的做法步骤

步骤 1


(资料图)

木耳菜取叶子部分,洗净沥干

步骤 2

热油锅,下蒜蓉炒香

步骤 3

倒入木耳菜一起炒匀

步骤 4

当木耳菜软身时加盐调味即可

二、木耳菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

把种植的木耳菜剪下部分绿叶,冲洗后切小片

步骤 2

鸡蛋打成蛋液

步骤 3

炒锅烧热后放入少许油烧热,下木耳菜煸炒至略软倒入汤锅

步骤 4

加清水烧开

步骤 5

倒入鸡蛋液搅和几下

步骤 6

加适量盐和鸡精调味即可

三、红烧木耳菜的做法步骤

步骤 1

sp洗净木耳菜,粗梗摘除,沥干水份

步骤 2

蒜头切碎

步骤 3

热锅冷油,蒜头爆香

步骤 4

下木耳菜大火快炒,加糖,生抽

步骤 5

快炒1分钟,不用加水,起锅前淋蚝油,味精,装盘

四、木耳菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打散,木耳菜切丝放进蛋液中,加少许盐,然后热油倒入翻炒至熟即可,喜欢吃辣的可加些辣椒

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