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植脂末的危害_植脂末的危害介绍_全球时快讯

2023-04-08 12:14:49 来源:互联网

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(资料图)

1、长期食用含有植脂末的食物是有害的。氢化植物油在精炼过程中会产生反式脂肪酸,对人体有害。可升高低密度脂蛋白,降低高密度脂蛋白,诱发动脉硬化,增加心脏病和脑血管意外的风险。

2、根据研究,反式脂肪酸会大大增加心脏病的风险,而且它还会干扰必需脂肪酸的代谢,影响生长发育和神经系统的健康,增加二型糖尿病的风险。所以,对于含有植脂末的食物,尽量少吃。

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